Idag kände jag för att göra någonting fräscht och sött åt mig själv på eftermiddagen, men jag hade ingen större lust att slösa massvis med kalorier. Jag kom på den briljanta idéen att göra en "gurk-slushii" (det är det jag valt att kalla den). Det hela är mycket enkelt... släng ner en halv gurka, hackad i bitar, och valfrimängd stevia eller annan sötning i en mixer. Mixa hela härligheten slät och servera helst i en söt kopp. Min portion gick på 23 kalorier allt som allt. Sött. Gott. Fräscht. Fuck yeah.